Dieta bezcholesterolowa

[karolina1]

Witajcie, Mam 22 lata i lekarz kazał mi wprowadzić dietę bez cholesterolową. Czytałam trochę już na ten temat w internecie. Jednak jestem trochę zagubiona. Może ktoś ma kilka pomysłów na zdrowy i smaczny posiłek? Jestem otwarta na wszelkie pomysły :) Pozdrawiam::))))

[Gość 444]

Bardzo proszę: leczo,czyli warzywa duszone na 2 łyżkach oleju + podlane wodą ,20 minut na małym ogniu pod przykryciem.Przyprawić ziołami prowansalskimi dość obficie.Skład: 5 cebul, po jednej papryce zielonej i czerwonej,mała cukinia,wszystko pokroić[cukinię oczywiście wydrążyć,obrac ],Papryka i cukinia na kawałki 2-3 cm,cebula drobno.Na 5 minut przed koncem duszenia dodać pomidory dwa pokrojone.To danie można jeść na ciepło,na zimno,z ryżem itd.Można zrobic większą ilość,trzymać w lodówce w zakręcanym słoiku, brać do pracy na drugie śniadanie,na kolację itd.Zero alkoholu.Ziołowy cynarex lub inny prep. z karczocha używać.Na biurku trzymać miseczkę z nasionami-pestki słonecznika,dyni, obrane orzechy włoskie..itd.I podjadać.Zero słodyczy.Jeść na śniadanie płatki owsiane,Gotować na wodzie[płatki górskie].,a potem do gotowych dodać troszkę mleka.Codziennie 3x po pół łyżeczki otrąb owsianych lub pszennych[w spożywczym się kupuje]--zawierają błonnik potrzebny do obniżenia chol.Nie jeść potraw zawierających w swoim składzie jednocześnie:mleko,cukier i jajka[to wybitnie podwyższa cholesterol].Np. lody,naleśniki,placki,wszelkie ciasta i słodycze.W artykule pt; ,,Cholesterol i trójglicerydy** ,autor:S.Gromadzki jest to wszystko opisane dokładnie.Napisałam ci tylko te najważniejsze zasady.Do tego jeszcze codzienna porcja ruchu[który b. podwyższa HDL.].Tylko co miesiąc sprawdzaj wyniki chol,by zobaczyć jak pięknie przybliża sie do normy.Po 3-4 miesiącach powinno być dużo lepiej.Powodzenia.

[Gość 444]

I jeszcze jedna przepyszna potrawa, którą można zrobic w większej ilości na kilka dni.Ryba po grecku.Najsmaczniejsza jest na drugi dzień,a nawet po 2 dniach jak sie ryba ,,przegryzie ** z warzywami.Też mozna jeść na zimno i na ciepło ,z chlebem ,z ryżem itd.Część warzyw można po przygotowaniu gorące włożyć do słoika [gorące!] zakręcic dobrze i pozostawić do góry dnem do wystygnięcia.Trzymac w lodówce ,nawet do trzech dni.A potem dodać do tego pierś z kurczaka pokrojoną w kostke ok. 2cm [ zamiast ryby,aby nie było ciągle to samo.]. Jest to po priostu pychota.Smacznego.Przepis na rybę po grecku jest w internecie.Pozdr.

[Gość 444]

W żadnym wypadku nie daj sobie wcisnąć leków na cholesterol.Chyba, że po 4 miesiącach odpowiedniego żywienia i codziennych ćwiczeń będzie źle.A jakie były wyniki?

[karolina1]

Bardzo dziękuję za te przepisy. Nie myślałam, że można tak dobrze zjeść, jednocześnie dbać o cholesterol. Mój cholesterol wyniósł 238.

[Gość maxxxx]

Wynik cholesterolu nie najgorszy... http://www.cholesterol.pl/ Średnie stężenie cholesterolu we krwi osoby dorosłej powinno wynosić ok.250 mg/dl. Poziom stężenia cholesterolu zmienia się w zależności od rodzaju wykonywanej pracy (obciążenie organizmu), sposobu odżywiania i poziomu stresu. W przypadku 20% ludności prawidłowa norma stężenia cholesterolu może wynosić między 300 a 350 mg/dl, co nie jest wcale oznaką choroby,ale zwiększonej witalności organizmu. Cholesterol bierze udział w syntezie kortyzolu,bardzo ważnego sterydowego hormonu stresu, który odpowiada za aktywację glukozy (główny związek energetyczny) i potasu - glukoza i potas sterują wszelką aktywnością fizyczną i umysłową organizmu. Niskie stężenie cholesterolu we krwi osłabia czynność komórek i układu odpornościowego,destabilizuje gospodarkę białkową, hormonalną, elektrolitową i mineralną organizmu.

[wstanislaw]

Kilka słów odnośnie cholesterolu. Ogólna ilość cholesterolu powinna nie przekraczać 200mg/dl. Osobom po by-pas lekarze zalecają 175mg/dl. Wartości referencyjne obok wyniku podawane są przez większość laboratorium diagnostycznych. Najlepiej utrzymywać wartości referencyjne poprzez właściwą dietę. Jeśli dieta nie wystarcza konieczne są leki wspomagające, które przypisuje lekarz kardiolog. Nadmiar cholesterolu LDL/ tzw złego cholesterolu/ i trójglicerydów jest przyczyną choroby wieńcowej serca. Uważam za konieczne sprawdzanie lipidów przynajmniej raz w roku. Ocenę wyników badań pozostawiać lekarzowi. Pozdrawiam-Stanisław

[karolina1]

Bardzo się cieszę, że mój wynik nie jest najgorszy. Wg zaleceń lekarza muszę stosować tę dietę, mam nadzieję, że krótko. Jednak ta dieta trochę mnie przytłacza. Lubię mięsa, zwłaszcza smażone i pieczone oraz słodyczy. Ale dla dobra zdrowia wolę zrezygnować i w przyszłości ograniczyć.Jednak ciągle jestem głodna. Nie potrafię się tym najeść. Nie chcę więcej chudnąć. Mam już 8 kg niedowagi.:( Pozdrawiam. :)

[wstanislaw]

Mięso pieczone nie jest groźne. Słodycze-tak. Nadmiar soli nie jest wskazany. Ryby,zwłaszcza morskie to dobra dieta. Cierpliwość, konsekwencja i umiar w jedzeniu dadzą oczekiwany wynik. Po 6 miesiącach zbadać HDL, LDL i trójglicerydy. Po tych wynikach można korygować dalsze postępowanie z dietą. Pozdrawiam-Stanisław

[karolina1]

Dziękuję bardzo za wskazówki. Soli unikam, ponieważ choruję na hipokalemię. Obecnie jadam mięso gotowane oraz duszone z kurczaka, indyka. Ryby są dosyć drogie, więc mogę sobie na nie niestety pozwolić jedynie od *święta*. Jestem konsekwentna, ponieważ zdrowie jest dla mnie bardzo ważne. Trochę mnie dołuje ta dieta, ale cóż... Dobrze, że chociaż słodycze mogę jeść. Mam wadę zastawki, więc muszę zredukować cholesterol i zwolnić tryb życia. W grudniu idę na kontrolę, więc zobaczymy czy moja dieta przynosi efekty. Mam nadzieję, że wszystko będzie ok:)