Dziś nie powinno już się rozróżniać podziału na HDL i LDL czyli na dobry i zły cholesterol. Najnowsze badania poazują, że zarówno jeden, jak i drugi działają korzystnie na organizm. Szkodliwy zaś jest utleniony LDL. Warto więc ograniczyć tłuszcze roślinne na rzecz zwierzęcych. Więcej na ten temat można znaleźć tutaj:
https://ketobaza.pl/article-display/1551d882-c968-468d-e44c-08d8d582abd2/Cholesterol — dobry czy zły%3F